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• 010 __ |a 978-7-122-13655-8 |d CNY59.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全风险交流方法 |A shi pin an quan feng xian jiao liu fang fa |e 以信息为中心 |f (美) T. L. 塞尔瑙 ... [等] 编 |d = Effective risk communication |e a message-centered approach |f Timothy L. Sellnow ... [et al.] |g 李强等译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 146页 |c 图 |d 24cm

• 306 __ |a 由Springer science+business media, LLC.授权出版

• 320 __ |a 有书目和索引

• 330 __ |a 本书介绍以信息为中心的风险交流方法及其应用。全书共分为三个部分：第1部分主要介绍以信息为中心的风险交流方法及其最佳实践理论，并阐述风险交流所面对的多元受众。第Ⅱ部分介绍案例分析法，并利用该方法研究分析了5个典型的食品安全风险交流案例。

• 500 10 |a Effective risk communication : a message-centered approach |m Chinese

• 517 1_ |a 以信息为中心 |A yi xin xi wei zhong xin

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 风险管理

• 690 __ |a R155.5 |v 5

• 701 _1 |a 塞尔瑙 |A sai er nao |g (Sellnow, Timothy L.) |4 编

• 702 _0 |a 李强 |A li qiang |4 译

• 801 _0 |a CN |b NHLh |c 20120624

• 905 __ |a SCNU |f R155.5/9437

• 920 __ |a 242430 |z 1