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- 000 01315nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-109-21491-0 |d CNY35.00
- 099 __ |a CAL 012016045694
- 100 __ |a 20160411d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 保障我国畜产品食用安全对策研究 |A bao zhang wo guo xu chan pin shi yong an quan dui ce yan jiu |f 邓蓉, 郑文堂, 肖红波著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 236页 |c 图 |d 21cm
- 320 __ |a 有书目 (第233-236页)
- 330 __ |a 本书是“保障畜产品食用安全”专题研究的阶段性成果。全书分为八章, 内容为: 食品安全概述 ; 食品安全的危害、风险与控制 ; 我国畜牧业产业链概述 ; 我国畜产品食用安全概述 ; 饲料与投入品环节畜产品食用安全保障对策 ; 饲养环节畜产品食用安全保障对策 ; 屠宰环节畜产品食用安全保障对策 ; 零售环节畜产品食用安全保障对策。
- 510 1_ |a Countermeasure study to ensure the food safety of livestock products in China |z eng
- 606 0_ |a 畜产品 |A xu chan pin |x 食品安全 |x 安全对策 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 邓蓉 |A deng rong |4 著
- 701 _0 |a 郑文堂 |A zheng wen tang |4 著
- 701 _0 |a 肖红波 |A xiao hong bo |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160411
- 905 __ |a SCNU |f TS251/1744