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• 200 1_ |a 现代工业发酵调控学 |A xian dai gong ye fa jiao tiao kong xue |d = Modern concepts of industrial fermentation |f 储炬, 李友荣编著 |z eng

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 344页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以工业发酵过程的调控为主线，将微生物的生理生化和分子生物学知识运用于阐述微生物的代谢调节与发酵规律，内容包括微生物生长与调节，微生物的基础代谢等。

• 333 __ |a 研究生教学用书

• 510 1_ |a Modern concepts of industrial fermentation |z eng

• 606 0_ |a 工业发酵 |A gong ye fa jiao |x 过程控制 |x 研究生 |j 教材

• 690 __ |a TQ920.6 |v 4

• 701 _0 |a 储炬 |A chu ju |4 编著

• 701 _0 |a 李友荣 |A li you rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20020210

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20071015

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