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- 100 __ |a 20120314d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 营养学 |A ying yang xue |f 吴少雄, 殷建忠主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |d 2012
- 215 __ |a 299页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 面向21世纪高等学校规划教材 |A mian xiang 21 shi ji gao deng xue xiao gui hua jiao cai
- 320 __ |a 有书目 (第298-299页)
- 330 __ |a 本书主要介绍基础营养、公共营养、临床营养三大部分内容,包括营养素的基本概念、营养素的生理功能、人体对能量和各种营养索的正常需要、食物的营养价值、膳食结构、膳食指南、平衡膳食合理营养、营养调查和人体营养状况的综合评价方法、不同生理状况人群的营养、特殊工作环境下人群的营养需要、常见疾病的特点、营养治疗原则和措施等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 面向21世纪高等学校规划教材
- 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 吴少雄 |A wu shao xiong |4 主编
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