机读格式显示(MARC)
- 000 00694nam0-2200253---450
- 091 __ |a 15196.229 |d CNY1.80
- 100 __ |a 20071105d1987 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 厨房实用手册 |A chu fang shi yong shou ce |f 于允华, 花学岚编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 1987
- 606 0_ |a 厨房 |A chu fang |x 基本知识
- 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |x 基本知识
- 701 _0 |a 于允华 |A yu yun hua |4 编
- 701 _0 |a 花学岚 |A hua xue lan |4 编
- 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20240510
- 905 __ |a SCNU |f TS972.1/1022