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• 200 1_ |a 现代食品微生物学实验技术 |A xian dai shi pin wei sheng wu xue shi yan ji shu |f 主编刘慧

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 322页 |c 图 |d 24cm

• 311 __ |a 本书是北京市高等教育精品教材《现代食品微生物学》配套实验教材

• 320 __ |a 有书目 (第321-322页)

• 333 __ |a 高校教材

• 488 _0 |1 2001 |a 现代食品微生物学 |1 210 |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004 |1 701 0 |a 刘慧

• 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 微生物学 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201.3-33 |v 4

• 701 _0 |a 刘慧 |A liu hui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b TSU |c 20061025

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