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• 200 1_ |a 酶工程 |A mei gong cheng |f 熊振平等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 1989

• 215 __ |a 403页 |d 19cm

• 225 2_ |a 生物工程丛书 |A sheng wu gong cheng cong shu

• 225 2_ |a 全国高技术重点图书 |A quan guo gao ji shu zhong dian tu shu |i 生物技术领域

• 300 __ |a 全国高技术重点图书·生物技术领域

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书是一本酶工程知识的入门书，叙述了它的概论、生产、分离与纯化、固定化生物催化剂、化学修饰、酶反应器以及它在食品、轻化工、医学、能源、环保等方面的应用。

• 410 _0 |1 2001 |a 生物工程丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 全国高技术重点图书 |i 生物技术领域

• 606 0_ |a 酶 |A mei |x 生物工程

• 690 __ |a Q55 |v 3

• 701 _0 |a 熊振平 |A xiong zhen ping |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19921223

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