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• 200 1_ |a 最美味的家常热炒 |A zui mei wei de jia chang re chao |f 张恕玉, 王作生主编

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2013

• 215 __ |a 240页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 最爱吃的家常菜系列 |A zui ai chi de jia chang cai xi lie

• 330 __ |a 本书首先介绍了做好热炒所要具备的基本常识, 后面的菜品包括炒脆嫩蔬菜、炒养生菌豆、炒喷香肉菜、炒营养禽蛋、炒鲜美水产等。

• 410 _0 |1 2001 |a 最爱吃的家常菜系列

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 张恕玉 |A zhang shu yu |4 主编

• 701 _0 |a 王作生 |A wang zuo sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20130125

• 905 __ |a SCNU |f TS972.182/1241/ 1

• 920 __ |a 242430 |z 1