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- 010 __ |a 978-7-5638-3659-8 |d CNY85.00
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- 100 __ |a 20240507d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 北京净菜供应链体系研究 |f 洪岚著
- 210 __ |a 北京 |c 首都经济贸易大学出版社 |d 2024-04-01
- 314 __ |a 洪岚,农林经济管理博士,教授。现任北京物资学院经济学院经济学教研室教师。主要研究领域和研究方向农产品流通与冷链研究。
- 330 __ |a 本书在国内首先系统研究净菜供应链体系社会效益和发展现状,以城市垃圾分类政策的出台为研究背景,从供应链角度入手,以北京净菜供给为研究对象,探究净菜需求的制约因素,剖析环首都一小时鲜活农产品流通圈的净菜加工产业化水平及供应链核心企业的竞争力,找出区域内净菜产业链支撑体系的薄弱环节,并提出相应的对策和建议。为京津冀现代农业协同发展、农业供给侧改革提供可实践的发展思路,无论从现实政策需求出发,还是以丰富研究市场来衡量,均具有一定的应用价值和学术价值。
- 606 0_ |a 蔬菜加工 |x 供应链管理 |x 研究 |y 北京
- 801 _0 |a CN |b 北京百万庄图书大厦 |c 2024-05-09