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- 010 __ |a 978-7-122-06324-3 |d CNY59.00
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- 200 1_ |a 壳寡糖的功能研究及应用 |A ke gua tang de gong neng yan jiu ji ying yong |f 杜昱光主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 215页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分别从壳寡糖及其衍生物的制备方法、壳寡糖吸收利用、安全性评价、保健药物活性作用机理等方面,总结了作者课题组多年研究工作成果,全面体现国内外最新研究动态。
- 606 0_ |a 甲壳素 |A jia ke su |x 寡糖 |x 研究
- 701 _0 |a 杜昱光 |A du yu guang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 北京图书大厦有限责任公司 |c 20090815
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