机读格式显示(MARC)
- 000 00979nam0 2200337 450
- 010 __ |a 978-7-5060-2840-0 |d CNY88.00 (全2册)
- 099 __ |a CAL 012007134204
- 100 __ |a 20070912d2007 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 品菜谈史 |A pin cai tan shi |f 秦林编著
- 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2007
- 215 __ |a 2册 (542页) |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了上百种名吃的历史渊源、典故。并详细地记录了它们的做法、口味。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化史 |y 中国
- 701 _0 |a 秦林 |A qin lin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 北京图书大厦有限责任公司 |c 20070912
- 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20080115
- 905 __ |a SCNU |f TS971/5044
- 999 __ |M zxq2 |m 20080115 10:16:46 |G zxq2 |g 20080116 11:43:52
- 907 __ |a SCNU |f TS971/5044