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- 010 __ |a 978-7-80251-070-8 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20080922d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中华趣味饮食 |A zhong hua qu wei yin shi |f 金跃军, 才永发著
- 210 __ |a 北京 |c 金城出版社 |d 2008
- 215 __ |a 300页 |c 图, 肖像, 摹真 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以历史年代为主线,采用图文并茂的形式,辅以准确简洁、引人入胜的文字叙述,详尽介绍了中国饮食文化的众多趣闻,其涉猎食俗礼仪、兵戈食话、名家食味、盛宴美食、名品由来、厨家风范、美器食谈等诸多板块,集趣味性、知识性与文化性、休闲性于一体。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 金跃军 |A jin yue jun |4 著
- 701 _0 |a 才永发 |A cai yong fa |4 著
- 801 _0 |a CN |b CEPC1 |c 20080922
- 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20090302
- 905 __ |a SCNU |f TS971/8063
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