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• 200 1_ |a 香物质的生物法制备 |A xiang wu zhi de sheng wu fa zhi bei |f (美) 陈洪等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 225页 |c 图, 肖像 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第213-225页)

• 330 __ |a 本书论述生物工程在香精、香料行业的进展情况，尤其是发酵工程、酶工程在香精香料生产，研发上的应用。

• 606 0_ |a 香精 |A xiang jing |x 生物工程

• 606 0_ |a 香料 |A xiang liao |x 生物工程

• 690 __ |a TQ65 |v 4

• 701 _0 |a 陈洪, |A chen hong |f 1943- |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20080109

• 905 __ |a SCNU |f TQ65/7434

• 999 __ |M wp |m 20080109 11:21:26 |G wp |g 20080110 12:02:41

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