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• 200 1_ |a 中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告 |A zhong guo ying you er pei fang ru fen zhi liang an quan fa zhan yan jiu bao gao |f 毛文娟主编

• 210 __ |a 北京 |c 经济日报出版社 |d 2017

• 215 __ |a 270页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 管理学学术前沿书系 |A guan li xue xue shu qian yan shu xi

• 300 __ |a 教育部人文社会科学研究一般项目资助 (15YJC790075)

• 314 __ |a 毛文娟, 天津科技大学社科处副处长, 经济与管理学院副教授。

• 330 __ |a 本书以婴幼儿配方乳粉质量安全为切入点, 从乳制品行业环境及现状、产品组织与供应链、企业行为与社会责任、消费者认知及网络信息等多个视角进行了系统性的分析, 得出了有意义的观点和研究结论, 该成果填补了我国婴幼儿配方乳粉质量安全研究领域的空白, 具有学术意义和实用参考价值。

• 410 _0 |1 2001 |a 管理学学术前沿书系

• 606 0_ |a 婴幼儿 |A ying you er |x 乳粉 |x 食品安全 |x 研究报告 |y 中国

• 690 __ |a TS252.7 |v 5

• 701 _0 |a 毛文娟 |A mao wen juan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DUTL |c 20171219

• 905 __ |a SCNU |f TS252.7/2004

• 920 __ |a 242430 |z 1