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• 200 1_ |a 食品安全检测技术 |A shi pin an quan jian ce ji shu |f 邓瑛, 周乃元, 邵兵主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2012

• 215 __ |a XIV, 472页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书针对食品安全基层检测人员的需要, 着重讲解了食品安全检测基础知识以及新技术、新方法。全书共分六章三十一节。

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 食品检验

• 690 __ |a TS207 |v 5

• 690 __ |a R155.5 |v 5

• 701 _0 |a 邓瑛 |A deng ying |4 主编

• 701 _0 |a 周乃元 |A zhou nai yuan |4 主编

• 701 _0 |a 邵兵 |A shao bing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20120407

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