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• 200 1_ |a 柑橘加工实用技术 |f 方修贵主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2023-08-01

• 215 __ |a 171页 |c 图 |d 24cm

• 306 __ |a 题名页出版者题：中国农业出版社，农村读物出版社

• 330 __ |a 本书介绍柑橘的加工途径和方法，具体包括柑橋罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橋果醋、柑橘精油、柑橘果胶等加工技术。

• 333 __ |a 从事柑橘加工生产的相关人员

• 606 0_ |a 柑桔属 |x 水果加工

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 方修贵

• 801 _0 |a CN |b 北京百万庄图书大厦 |c 2023-09-27