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• 005 20160527143929.0

• 010 __ |a 978-7-5388-8719-8 |d CNY25.00

• 100 __ |a 20160527d2016 em y0chiy0121 ea

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 水栒子多酚的分离及其体外抗氧化活性研究 |A shui quan zi duo fen de fen li ji qi ti wai kang yang hua huo xing yan jiu |f 贾佳著

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2016.01

• 215 __ |a 127页 |c 图 |d 23cm

• 330 __ |a 水栒子果肉富含多酚类成分，具有优良的抗氧化活性，本著作采用匀浆法对水栒子个部位多酚类物质进行提取，对其体外抗氧化活性进行研究，并对其种仁挥发性成分进行GC—MS分析。对水栒子的综合利用提供了有价值的参考依据。

• 333 __ |a 相关读者

• 690 __ |a Q949.72 |v 5

• 701 _0 |a 贾佳 |A jia jia |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20160527