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- 010 __ |a 978-7-5217-5097-3 |b 精装 |d CNY168.00
- 099 __ |a CAL 012023085701
- 100 __ |a 20230710d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 第四波精品咖啡学 |A di si bo jing pin ka fei xue |d = The fourth wave coffeeology |f 韩怀宗著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2023
- 215 __ |a [24], 453页 |c 彩图, 地图 |d 24cm
- 225 2_ |a 咖啡系列作品 |A ka fei xi lie zuo pin
- 330 __ |a 本书不仅正式提出了“第四波精品咖啡浪潮”的概念,还完整阐述了全球咖啡行业近五年的变化;并剖析了因气候变迁而殒落与崛起中的世界咖啡产区,是最全面的第四波咖啡浪潮的信息,带领读者更好地读懂精品咖啡及未来发展方向。
- 510 1_ |a Fourth wave coffeeology |z eng
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识
- 701 _0 |a 韩怀宗 |A han huai zong |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZJU |c 20230710
- 905 __ |a SCNU |f TS273/4593