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• 200 1_ |a 酒品与饮料 |A jiu pin yu yin liao |f 许金根编著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2005

• 215 __ |a [10], 206页, [16] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 23cm

• 225 2_ |a 21世纪旅游管理学精品教材 |A 21 shi ji lu: you guan li xue jing pin jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第205-206页)

• 330 __ |a 本书全面的介绍了国际、国内饮品方面的知识, 内容包裹软饮料、茶、咖啡、葡萄酒、黄酒、清酒、啤酒、白兰地、中国白酒、威士忌、杜松子酒、伏特加、朗姆酒、特吉拉、开胃酒、甜品酒等。

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪旅游管理学精品教材

• 606 0_ |a 酒 |A jiu |x 基本知识 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 饮料 |A yin liao |x 基本知识 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS262 |v 4

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |a 许金根 |A xu jin gen |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SCT |c 20060116

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• 905 __ |a SCNU |f TS262/3884

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