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• 200 1_ |a 稻米食味品质研究 |A dao mi shi wei pin zhi yan jiu |f 本卷主编米铁柱 ... [等]

• 210 __ |a 济南 |c 山东科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 269页 |c 彩图 |d 27cm

• 225 2_ |a 中国耐盐碱水稻技术创新与研究丛书 |A zhong guo nai yan jian shui dao ji shu chuang xin yu yan jiu cong shu

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目

• 304 __ |a 题名页题其余责任者: 刘日辉, 刘佳音, 张国栋

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书介绍了袁隆平先生对于稻米食品味以及品质的研究, 主要是盐碱地海水稻的食味以及品质的分析以及改良的方案以及各项研究数据, 其中还包括部分日本、韩国以及印度稻米的食味分析。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国耐盐碱水稻技术创新与研究丛书

• 606 0_ |a 稻谷 |A dao gu |x 粮食品质 |x 研究

• 690 __ |a S511.033 |v 5

• 690 __ |a F762.1 |v 5

• 701 _0 |a 米铁柱 |A mi tie zhu |4 主编

• 701 _0 |a 刘日辉 |A liu ri hui |4 主编

• 701 _0 |a 刘佳音 |A liu jia yin |4 主编

• 701 _0 |a 张国栋 |A zhang guo dong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20191031

• 801 _2 |a CN |b SJT |c 20191203

• 905 __ |a SCNU |f S511.033/9084

• 920 __ |a 242430 |z 1