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• 200 1_ |a 中国食文化批判 |A zhong guo shi wen hua pi pan |d = Criticism on Chinese food culture |e 如何走出“民以食为天”的囚笼 |f 李波著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 华龄出版社 |d 2010

• 215 __ |a 304页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 思想者书系 |A si xiang zhe shu xi |h 第二辑

• 314 __ |a 李波, 作家、学者、翻译家. 现居美国. 主要作品有: 长篇小说《美国处男》、《回头无岸》, 译作《音乐往事》等十多部.

• 330 __ |a 本书是一本带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的亚学术著作。作者经由独特、幽微的美食文化，来梳理和解读中国的母文化和国民性，为中国人的文化认知提供了一个新的视角。作者的追溯、论证及结论颇具警示意味：中国口腔文化对味觉的片面追逐，导致了中国人的饥民心理、饥民人格、现世感和身体化生存，并形成了和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。作者锥心泣血地呐喊，一个人要想获得灵魂的自由，首先必须摆脱和超越口腔的囚禁。同时，必须将“民以食为天”予以颠覆，回归到“食以民为天”，中国人才能走出“口腔化生存?的精神囚笼，凝视自己，仰望星空。

• 410 _0 |1 2001 |a 思想者书系

• 510 1_ |a Criticism on Chinese food culture |z eng

• 517 1_ |a 如何走出民以食为天的囚笼 |A ru he zou chu min yi shi wei tian de qiu long

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 李波 |A li bo |4 著

• 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20110307

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• 999 __ |M yinj |m 20110307 14:56:01 |G yinj |g 20110307 14:56:03

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