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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饭店设施的管理与设计 |A fan dian she shi de guan li yu she ji |d = Hospitality facilities management and design |f 作者David M. Stipanuk |g 主译张学珊 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2003

• 215 __ |a 582页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 美国饭店业协会教育学院系列教材 |A mei guo fan dian ye xie hui jiao yu xue yuan xi lie jiao cai

• 300 __ |a 中国旅游饭店业协会推荐用书

• 305 __ |a 据原书第2版译出

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 美国饭店业协会教育学院系列教材

• 510 1_ |a Hospitality facilities management and design |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 服务设施 |x 设备管理

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _1 |a 斯第帕纳克, |A si di pa na ke |b D. M. |g (Stipanuk, David M.) |4 著

• 702 _0 |a 张学珊 |A zhang xue shan |4 译

• 801 _0 |a CN |b WUL |c 20030904

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20050706

• 905 __ |a SCNU |f F719.2/9338

• 920 __ |a 242010 |z 1

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