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• 200 1_ |a 食品的营养与食疗 |A shi pin de ying yang yu shi liao |f 赵章忠主编

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 1991

• 215 __ |a 388页 |d 19cm

• 225 2_ |a 中国食疗丛书 |A zhong guo shi liao cong shu

• 330 __ |a 本书介绍了六大类(主食、果品、蔬菜、水产、肉禽蛋、调味品)、238种食品的正名、异名、产地、质地,并详细介绍了每个品种的营养成分,营养作用,食疗功效,治疗宜忌,食疗配方,份量、制作及服法。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国食疗丛书

• 606 0_ |a 食品营养分析 |A shi pin ying yang fen xi

• 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa

• 690 __ |a R247.1 |v 3

• 701 _0 |a 赵章忠 |A zhao zhang zhong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19911229

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• 905 __ |a SCNU |f R247.1/4405

• 920 __ |a 242430 |z 1