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- 010 __ |a 978-7-5179-0367-3 |b 精装 |d CNY128.00
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- 100 __ |a 20151217d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 啤酒 |A pi jiu |d = Beer sommelier |e 啤酒文化探索之旅 |f (意) 彼特·丰塔纳著 |g 屠希亮, 罗贤通, 单依依译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国摄影出版社 |d 2015
- 215 __ |a 233页 |c 彩图 |d 28cm
- 330 __ |a 本书用有关啤酒的摄影照片,结合食谱、啤酒的文化历史背景,告诉读者啤酒是世界上最古老、传播最广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚,越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事,从美国到澳大利亚和日本,当然还有整个欧洲。本书是了解啤酒酿造世界的第一步,让啤酒爱好者对啤酒的热爱永远真挚而不会减退。
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- 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 文化 |y 世界 |j 摄影集
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- 701 _1 |a 丰塔纳, |A feng ta na |b 彼特 |4 著
- 702 _0 |a 屠希亮 |A tu xi liang |4 译
- 702 _0 |a 罗贤通 |A luo xian tong |4 译
- 702 _0 |a 单依依 |A shan yi yi |4 译
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