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• 200 1_ |a 饕掏不绝 |A tao tao bu jue |f 朱振藩著

• 210 __ |a 北京 |c 生活书店出版有限公司 |d 2015

• 215 __ |a 271页 |d 21cm

• 225 2_ |a 知味 |A zhi wei |v 1

• 306 __ |a 本著作物经厦门墨客知识产权代理有限公司代理，由作者朱振藩授权生活书店出版有限公司在中国大陆出版、发行中文简体字版本。

• 330 __ |a “台湾食神”畅谈中华饮食之美，有味、有料、有趣！民以食为天，本书溯古至今，漫谈各色美食、流变、烹调及饮食态度。从东坡肉、乌骨鸡到当归鸭啖起，咀嚼肉之况味；尝鲜海之鱼虾蟹，味蕾鲜之风华；寻味面食、酥炸小点、豆腐，看似家常然个中有味；知其典故能食其风雅；溯古至今之饮食面面观；品评酒珍菜美。读来舌底生津，口腹之欲有大满足。

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• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

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• 701 _0 |a 朱振藩 |A zhu zhen fan |4 著

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