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• 200 1_ |a 营养与食品卫生学实习 |A ying yang yu shi pin wei sheng xue shi xi |f 主编高永清, 王林静

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 162页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 中国科学院教材建设专家委员会规划教材 |A zhong guo ke xue yuan jiao cai jian she zhuan jia wei yuan hui gui hua jiao cai |i 全国高等院校医学实验教学规划教材

• 330 __ |a 本书分为三篇，基础性实验、综合性实验、设计性实验。内容包括：食品检验总则、谷类的营养价值评价、大豆的营养价值评价、蔬菜、水果的卫生学评价等。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国科学院教材建设专家委员会规划教材 |i 全国高等院校医学实验教学规划教材

• 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |x 医学院校 |j 教学参考资料

• 606 0_ |a 食品卫生学 |A shi pin wei sheng xue |x 医学院校 |j 教学参考资料

• 690 __ |a R15 |v 5

• 701 _0 |a 高永清 |A gao yong qing |4 主编

• 701 _0 |a 王林静 |A wang lin jing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b XJT |c 20170425

• 905 __ |a SCNU |f R15/0033

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