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• 200 1_ |a 油脂化工产品工艺学 |A you zhi hua gong chan pin gong yi xue |f 冯光炷主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 304页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 油脂化学加工检验分析系列教材 |A you zhi hua xue jia gong jian yan fen xi xi lie jiao cai

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书较为全面地介绍了油脂化工产品及油脂加工副产品的结构、性质、性能、生产原理和工艺及应用特性等内容。全书兼备理论性及实用性，并论述了国内外油脂化工产品生产和应用的现状及发展。

• 333 __ |a 高等学校教材

• 410 _0 |1 2001 |a 油脂化学加工检验分析系列教材

• 606 0_ |a 油脂化学 |A you zhi hua xue |x 生产工艺

• 690 __ |a TQ64 |v 4

• 701 _0 |a 冯光炷 |A feng guang zhu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NMU |c 20050704

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20060828

• 905 __ |a SCNU |f TQ64/3799

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