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• 200 1_ |a 现代旅游饭店全面质量管理 |A xian dai lu“ you fan dian quan mian zhi liang guan li |f 庄玉海编著

• 210 __ |a 深圳 |c 海天出版社 |d 1991

• 215 __ |a 417页 |d 20cm

• 225 2_ |a 现代经济、管理丛书 |A xian dai jing ji、 guan li cong shu

• 314 __ |a 庄玉海, 中国旅游学院饭店管理副教授, 中国旅游饭店协会理事.

• 410 _0 |1 2001 |a 现代经济、管理丛书

• 517 1_ |a 旅游饭店全面质量管理 |A lv you fan dian quan mian zhi liang guan li

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 全面质量管理 |x 旅游经济

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• 701 _0 |a 庄玉海 |A zhuang yu hai |4 编著

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