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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 厨房里的哲学家 |A chu fang li de zhe xue jia |f (法) 布里亚·萨瓦兰著 |d = The physiology of taste or meditations on transcendental gastronomy |f Jean-Anthelme Brillat-Savarin |g 敦一夫, 付丽娜译 |z eng

• 210 __ |a 天津 |c 百花文艺出版社 |d 2005

• 215 __ |a 302页 |c 图 |d 21cm

• 312 __ |a 法文原名取自封底

• 510 1_ |a Physiology of taste or meditations on transc endental gastronomy |z eng

• 510 1_ |a Physiologie du gout |z fre

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 法国

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _1 |a 萨瓦兰, |A sa wa lan |b J. A. |g (Brillat-Savarin, Jean-Anthelme), |f 1755-? |4 著

• 702 _0 |a 敦一夫 |A dun yi fu |4 译

• 702 _0 |a 付丽娜 |A fu li na |4 译

• 801 _0 |a CN |b XMU |c 20051021

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20051206

• 905 __ |a SCNU |f TS971/1740

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• 907 __ |a SCNU |f TS971/1740