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- 200 1_ |a 葡萄酒密码 |A 303 ye pu tao jiu mi ma |d = Wine password |e 升级版 |f 文含主编 |z eng
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南文艺出版社 |d 2016
- 215 __ |a 304页 |c 彩图, 地图, 肖像 |d 26x27cm
- 314 __ |a 文含,中国最大的葡萄酒教育机构,逸香葡萄酒教育创始人。
- 330 __ |a 品鉴葡萄酒是件专业的事, 分清楚入口的是佳酿还是残次品, 是门昂贵的大学问。本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线, 展开的专用地图, 逐次详细地从地形, 土壤构成, 葡萄风味、酒庄位置, 气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码, 其内容规范、精准, 堪称是葡萄酒版图的圣经。
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- 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 基本知识
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