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• 200 1_ |a 大学生饮食营养与健康 |A da xue sheng yin shi ying yang yu jian kang |f 于化泓, 彭珊珊主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 142页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等学校专业教材 |A gao deng xue xiao zhuan ye jiao cai

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第142页)

• 330 __ |a 本书介绍了营养学基本知识，并运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系，以及加工过程中各种营养素生化变化情况。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等学校专业教材

• 510 1_ |a Diet nutrition and health of college students |z eng

• 606 0_ |a 大学生 |A da xue sheng |x 饮食营养学 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R153.9 |v 5

• 701 _0 |a 于化泓 |A yu hua hong |4 主编

• 701 _0 |a 彭珊珊 |A peng shan shan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b TSU |c 20120327

• 905 __ |a SCNU |f R153.9/1023/ -2

• 920 __ |a 242430 |z 1