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• 010 __ |a 7-300-05586-9 |b 精装 |d CNY16.80

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• 200 1_ |a 厨师的十日谈 |A chu shi de shi ri tan |d = The cook's decameron |f (英) W. G. 沃特斯夫人著 |g 秦于淳, 李新尧译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2004

• 215 __ |a 159页 |d 24cm

• 225 2_ |a 朗朗书房 |A lang lang shu fang |i 西方文化大众精品书系 |h 第二辑

• 330 __ |a 本书以类似日记体的格式写成，记叙了当时了一些欧洲上流社会人士对烹调术的探究与实践，可使读者进一步了解西方的饮食文化。

• 410 _0 |1 2001 |a 朗朗书房

• 410 _0 |1 2001 |a 西方文化大众精品书系

• 510 1_ |a Cook's decameron |z eng

• 606 0_ |a 西餐 |A xi can |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.188 |v 4

• 701 _1 |a 沃特斯 |A wo te si |c (夫人), |b W. G. |4 著

• 702 _0 |a 秦于淳 |A qin yu chun |4 译

• 702 _0 |a 李新尧 |A li xin yao |4 译

• 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20041109

• 905 __ |a SCNU |f TS972.188/3224

• 999 __ |t A |A wly |a 20041020 09:57:44 |M jiangy |m 20041109 14:55:12 |G lm |g 20041110 15:55:44

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