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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果蔬保鲜 |A guo shu bao xian |f (澳) R. H. H. 威尔士等著 |g 聂勋丽译

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1987

• 215 __ |a 209页 |c 图 |d 19cm

• 312 __ |a 英文题名取自版权页

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书对果实和蔬菜采后保鲜的原理和方法作了简明综合阐述，重点介绍了采后处理产生损伤和浪费的原因及减少经济损失的方法。

• 500 10 |a Postharvst an lntroduction to the physiology and handling of fruit and vegetables |m Chinese

• 606 0_ |a 果实 |A guo shi |x 贮藏

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 贮藏

• 610 0_ |a 保鲜 |A bao xian

• 690 __ |a S609 |v 3

• 701 _1 |a 威尔斯 |A wei er si |g (Wills, R. B. H.) |4 著

• 702 _0 |a 聂勋丽 |A nie xun li |4 译

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19920921

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20110301

• 905 __ |a SCNU |f S609/5470

• 999 __ |t E |A zhx |a 20110301 16:02:19 |G zhx |g 20110301 14:52:55 |M zhx |m 20110301 16:03:10

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