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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品质量与安全检测技术 |A shi pin zhi liang yu an quan jian ce ji shu |f 汪东风, 徐莹主编

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 371页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 全国第一套食品质量与安全专业系列教材 |A Quan Guo Di Yi Tao Shi Pin Zhi Liang Yu An Quan Zhuan Ye Xi Lie Jiao Cai

• 300 __ |a “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 全国第一套食品质量与安全专业系列教材

• 510 1_ |a Detection technology for food quality and safety |z eng

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 食品检验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS207 |v 5

• 701 _0 |a 汪东风 |A wang dong feng |4 主编

• 701 _0 |a 徐莹 |A xu ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DUTL |c 20180927

• 905 __ |a SCNU |f TS207/3147/ -3

• 920 __ |a 242430 |z 1