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• 200 1_ |a 饮食文化与城市风情 |A yin shi wen hua yu cheng shi feng qing |e 饮食 |f 陈云度著

• 210 __ |a 兰州 |c 兰州大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 11, 166页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 中华传统都市文化丛书 |A zhong hua chuan tong du shi wen hua cong shu

• 330 __ |a 本书从中华饮食的历史出发，介绍中国饮食文化的发生、发展与演变，将饮食文化重要的闪光点，如主食、菜肴、汤羹、调味、小吃、茶酒、市井饮食文化的变迁、饮食礼仪、节俗与饮食、饮食与养生、名人与美食、少数民族饮食、哲学、文学、宗教与美食以及东西方饮食的交流与碰撞一一阐述。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华传统都市文化丛书

• 517 1_ |a 饮食 |A yin shi

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈云度 |A chen yun du |4 著

• 801 _0 |a CN |b FDU |c 20151110

• 905 __ |a SCNU |f TS971.2/7410

• 920 __ |a 242430 |z 1