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• 200 1_ |a 蔡澜品味 |A cai lan pin wei |d = Chua san feast |e 香港台湾格调手册 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2013

• 215 __ |a 208页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书是根据TVB2010年推出的重磅美食和旅行节目《蔡澜品味》的内容选编提炼而成，书中搜罗云集香港的经典美食和特色店铺，并辐射台湾、马来西亚以及台湾等地，介绍蔡澜先生的美食与生活品位，是不可多得的美食读本。全书共分为13个部分，即“香港·品味”、“国际都会国际菜”、“隐匿香港的日本美食”、“妈妈的味道”、“宽街窄巷的市井生活”、“新界离岛行”、“‘从头到脚’看香港”、“关于艺术那些事儿”、“品位生活‘博览馆’”、“台湾美食之旅”、“台湾老友记”、“吃喝玩乐游‘大马’”，和“日本红叶和风旅行”。

• 510 1_ |a Chua san feast |z eng

• 517 1_ |a 香港台湾格调手册 |A xiang gang tai wan ge diao shou ce

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 香港

• 606 0_ |a 商店 |A shang dian |x 介绍 |y 香港

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• 701 _0 |a 蔡澜 |A cai lan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京图书大厦有限责任公司 |c 20130524

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