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- 099 __ |a CAL 012004121022
- 100 __ |a 20041110d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 美国饭店经营与营销案例 |A mei guo fan dian jing ying yu ying xiao an li |d = Hospitality cases in marketing and operations |f (美) 安娜·格雷夫·威廉姆斯著 |g 张云译 |z eng
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2004
- 225 2_ |a 现代美国饭店管理丛书 |A xian dai mei guo fan dian guan li cong shu
- 330 __ |a 本书从管理者、业主、特许经营者和顾客等不同角度,对饭店业的案例进行归类,并从饭店经营与战略规划的视角,分析管理方面的各种问题。
- 410 _0 |1 2001 |a 现代美国饭店管理丛书
- 510 1_ |a Hospitality cases in marketing and operations |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 案例 |y 美国
- 701 _1 |a 威廉姆斯, |A wei lian mu si |b A. G. |g (Willams, Anna Graf) |4 著
- 702 _0 |a 张云 |A zhang yun |4 译
- 801 _0 |a CN |b SEU |c 20041110
- 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20050621
- 905 __ |a SCNU |f F719.2/5406
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