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- 010 __ |a 978-7-5046-8606-0 |d CNY42.00
- 099 __ |a CAL 012020388507
- 100 __ |a 20200528d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一杯茶中的科学 |A yi bei cha zhong de ke xue |f 中国科协学会服务中心主编 |g 中国茶叶学会编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2020
- 215 __ |a 151页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 科技民生系列丛书 |A ke ji min sheng xi lie cong shu |h 2019
- 320 __ |a 有书目 (第147-151页)
- 330 __ |a 本书以“饮茶与全民健康”为主题。学会组织领域内知名专家, 通过系统梳理和总结饮茶与全民健康的相关知识, 从读者视角出发和科学依据出发, 运用通俗易懂的语言, 科学、中立、客观地回答茶与健康领域社会关切的问题, 解答公众关注的茶叶热点, 对标国际茶与健康领域, 为我国茶与健康的科学普及。全文共分茶的国饮之路、一杯茶里有什么、如何泡好一杯茶、为什么要多饮茶、可供选择的花样茶产品、认识饮茶的风险、科技兴茶的美好未来七大章。
- 410 _0 |1 2001 |a 科技民生系列丛书 |h 2019
- 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |y 中国
- 702 _0 |a 阮建云 |A ruan jian yun |4 主编
- 711 02 |a 中国茶叶学会 |A zhong guo cha ye xue hui |4 编著
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- 801 _0 |a CN |b SHNU |c 20201125
- 905 __ |a SCNU |f TS971.21/7111