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• 010 __ |a 978-7-109-17643-0 |d CNY42.00

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• 200 1_ |a 生产组织方式、市场交易类型与生鲜乳质量安全 |A sheng chan zu zhi fang shi、shi chang jiao yi lei xing yu sheng xian ru zhi liang an quan |e “后三聚氰胺时代”中国奶业发展模式审视 |f 钟真著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 257页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 神农书系 |A Shen nong shu xi

• 300 __ |a 本书得到2010年度教育部博士研究生学术新人奖支持 国家自然科学基金青年项目 (71203227) 教育部高校博士点基金项目

• 320 __ |a 有书目 (第240-253页)

• 330 __ |a 本书以质量经济学的基本理论为指导，以“全面质量安全观”为研究视角，以奶农、奶站、乳品企业、政府为主要研究对象，在大量抽样数据和案例资料的基础上，对奶业发展模式与生鲜乳质量安全之间的关系进行了从理论到实证的深入分析，所得结论对当前中国奶业治理及其转型发展具有重要启示。

• 410 _0 |1 2001 |a 神农书系

• 517 1_ |a “后三聚氰胺时代”中国奶业发展模式审视 |A “hou san ju qing an shi dai”zhong guo nai ye fa zhan mo shi shen shi

• 606 0_ |a 乳品工业 |A Ru pin gong ye |x 经济发展模式 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 701 _0 |a 钟真, |A zhong zhen |f 1984- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京图书大厦有限责任公司 |c 20130609

• 905 __ |a SCNU |f F426.82/8540

• 920 __ |a 242430 |z 1