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• 200 1_ |a 商道循之 |A shang dao xun zhi |e 中华老字号辑录 |f 主编韩凝春

• 210 __ |a 北京 |c 中国经济出版社 |d 2016

• 215 __ |a 201页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 中华老字号集聚中华民族商贸文化精髓，90年代以来，我国党和政府高度重视老字号历史文化的保护和传承、创新，商务部、文化部先后多次认定中华老字号、认证非物质文化遗产，但总体上看，由于老字号数量众多，经济发展程度不一，各地区重视程度不同，尚有大量老字号历史文化资源亟待发掘，老字号文化也需要系统研究整理。现存老字号中，尚有三分之一以上因经营不景气，在品牌价值保护、非物质文化遗产的传承等方面处于弱势。随着字号老人的离世，商业史料的散佚，越来越多的老字号文化面临失传的境地。系统抢救中华老字号文化遗产刻不容缓，亟待对中华老字号文化资源进行系统发掘、总结、整理，尽量全面地反映中华老字号的文化风貌，尽量完整地把老字号历史告诉后人、告诉未来。

• 517 1_ |a 中华老字号辑录 |A zhong hua lao zi hao ji lu

• 606 0_ |a 老字号 |A lao zi hao |x 介绍 |y 中国

• 690 __ |a F279.24 |v 5

• 701 _0 |a 韩凝春 |A han ning chun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HM |c 20160907

• 905 __ |a SCNU |f F279.24/4535

• 920 __ |a 242430 |z 1