机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20081007d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 点菜员岗位作业手册 |A dian cai yuan gang wei zuo ye shou ce |f 滕宝红主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2008
- 215 __ |a 147页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 酒店服务人员岗位培训丛书 |A jiu dian fu wu ren yuan gang wei pei xun cong shu
- 330 __ |a 本书从酒店点菜员岗位实际出发,系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 酒店服务人员岗位培训丛书
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业服务 |j 手册
- 701 _0 |a 滕宝红 |A teng bao hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20090304
- 905 __ |a SCNU |f F719.2/7932#3
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