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• 200 1_ |a 笠原将弘的五味料理法 |A li yuan jiang hong de wu wei liao li fa |f (日) 笠原将弘著 |g 王宇佳译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2018

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 玩味出品 |A wan wei chu pin

• 305 __ |a 由日本主妇与生活社授权北京书中缘图书有限公司出品

• 330 __ |a 本书围绕5种基础调味料划分章节，每道菜以相对应的调味料为主制作而成，细说某一调味料在料理中发挥的作用，即使料理小白也能秒懂调味的真谛，从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜，放入冰箱冷藏入味，忙碌的工作日也能轻松享用美食。

• 410 _0 |1 2001 |a 玩味出品

• 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 701 _0 |a 笠原将弘, |A li yuan jiang hong |f 1972- |4 著

• 702 _0 |a 王宇佳 |A wang yu jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20190408

• 905 __ |a SCNU |f TS972.183.13/8873

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