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- 010 __ |a 978-7-5388-9012-9 |d CNY36.80
- 100 __ |a 20170315d2017 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 《红楼梦》中的经典美食 |A 《hong lou meng 》zhong de jing dian mei shi |d = Classic cuisines in the novel dream of the red chamber |f 周小雨主编 |z eng
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2017
- 215 __ |a 182页 |c 彩图 |d 22cm
- 314 __ |a 周小雨,美丽雨文化传媒创造人,资深媒体人。
- 330 __ |a 《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
- 510 1_ |a Classic cuisines in the novel dream of the red chamber |z eng
- 604 __ |1 701 0 |a 曹雪芹 |A cao xue qin |1 50010 |a 红楼梦 |x 文学作品研究
- 606 0_ |a 《红楼梦》研究 |A 《 hong lou meng 》 yan jiu
- 606 0_ |a 古典小说 |A gu dian xiao shuo |x 小说研究 |y 中国 |z 清代
- 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 中国
- 701 _0 |a 周小雨 |A zhou xiao yu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20170315
- 905 __ |a SCNU |f I207.411/7791