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• 200 1_ |a 食品分析与检验 |A shi pin fen xi yu jian yan |f 李秀, 赖滋汉编著

• 210 __ |a 台中 |c 精华出版社 |d 民国68年 [1979]

• 215 __ |a 491页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第472页) 和索引

• 606 0_ |a 食品分析 |A shi pin fen xi

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan

• 690 __ |a TS201.2 |v 4

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 李秀 |A li xiu |4 编著

• 701 _0 |a 赖滋汉 |A lai zi han |4 编著

• 801 _0 |a CN |b RUC |c 20000223

• 905 __ |a SCNU |f TS201.2/4020

• 920 __ |a 242430 |z 1