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- 010 __ |a 978-7-208-11852-2 |b 精装 |d CNY35.00
- 099 __ |a CAL 012014122830
- 100 __ |a 20140820d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 日本味道 |A ri ben wei dao |f (日) 北大路鲁山人著 |g 何晓毅译
- 210 __ |a 上海 |c 上海人民出版社 |d 2014
- 330 __ |a 鲁山人不仅懂得吃、善于做菜,还具有高度的审美,他的名言是“餐具是料理的衣服”,正是对食器的想法和要求,使他最终成为一代陶艺大师。这本书体现出鲁山人特有的辛辣和专注,爱吃、钻研吃、为吃较真,一则则食物小品读来让人会心一笑,也可以让亲近庖厨的读者获得启迪。
- 333 __ |a 适用于文学爱好者、文学评论人员及相关读者。
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 日本 |z 现代
- 701 _0 |a 北大路鲁山人, |A bei da lu lu shan ren |f 1883-1959 |4 著
- 702 _0 |a 何晓毅 |A he xiao yi |4 译
- 801 _0 |a CN |b 北京图书大厦有限责任公司 |c 201l40809
- 905 __ |a SCNU |f I313.65/1246