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• 200 1_ |a 食品卫生微生物学标准鉴定图谱 |A shi pin wei sheng wei sheng wu xue biao zhun jian ding tu pu |f 刘云国主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 139页 |c 彩图 |d 27cm

• 320 __ |a 有书目 (第135页)

• 330 __ |a 本书立足微生物检验的国际标准(IS0)、中国国家标准(GB)、检验检疫行业标准(SN)及国际知名组织和权威机构标准，为读者提供了食品微生物检验中常见的微生物在选择性分离培养基、显色培养基上的菌落特征及生化反应图谱，并针对菌落特征及生化反应解释其鉴定原理。

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |x 微生物学 |j 图谱

• 690 __ |a TS201.3 |v 4

• 701 _0 |a 刘云国 |A liu yun guo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 110019 |c 20090330

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