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• 010 __ |a 978-7-109-26343-7 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究 |A zhi fang suan tuo bao he mei de biao da chun hua ji qi gong neng huo xing yan jiu |f 周浩宇, 周海旭, 李波著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 120页 |c 图 |d 23cm

• 320 __ |a 有书目 (第105-120页)

• 330 __ |a 本书通过在血管内皮细胞中过表达低等生物的ω3去饱和酶基因比如Δ17脂肪酸去饱和酶基因，将细胞内过多ω6多不饱和脂肪酸或者饱和脂肪酸催化转化为相应的ω3多不饱和脂肪酸，引导ω6/ω3多不饱和脂肪酸比例的平衡，从而探讨脂肪酸脱饱和酶的抗氧化作用及其对损伤细胞的修复作用，为防治心血管疾病如动脉粥样硬化的发生奠定理论基础。

• 606 0_ |a 脂肪酸 |A zhi fang suan |x 去饱和酶 |x 研究

• 690 __ |a Q547 |v 5

• 701 _0 |a 周浩宇 |A zhou hao yu |4 著

• 701 _0 |a 周海旭 |A zhou hai xu |4 著

• 701 _0 |a 李波 |A li bo |4 著

• 801 _0 |a CN |b TJDX |c 20201113

• 905 __ |a SCNU |f Q547/7733

• 920 __ |a 242430 |z 1