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- 000 01489nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5141-7226-3 |d CNY36.00
- 099 __ |a CAL 012016149625
- 100 __ |a 20161129d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 农产品供应链中主体间质量安全信息的传递机理研究 |A nong chan pin gong ying lian zhong zhu ti jian zhi liang an quan xin xi de chuan di ji li yan jiu |f 古川著
- 210 __ |a 北京 |c 经济科学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 168页 |c 图 |d 24cm
- 300 __ |a 国家自然科学基金青年项目 (71403087) 资助
- 320 __ |a 有书目 (第151-168页)
- 330 __ |a 本书针对具体的研究对象和研究问题构建出相应的研究框架,分别应用信号博弈理论、Stackelberg博弈理论、激励理论、规制理论和系统理论等理论对各主体传递信息的机理进行了分析。全书内容分为三个部分:首先,描述了我国食品安全的整体情况,并且从微观角度分析了农产品质量安全好转的条件;其次,以信息为抓手,重点分析农产品供应链中企业、农户、消费者和政府四个主体的行为机理及影响方式;最后,通过实地调查,对农产品供应链中各主体的相关行为展开了规范的案例研究。
- 510 1_ |a Mechanism of safety information transmission in the main parts of agricultural product supply chain |z eng
- 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 供应链管理 |x 质量管理 |x 安全管理 |x 研究
- 701 _0 |a 古川 |A gu chuan |4 著
- 801 _0 |a CN |b NMU |c 20161129
- 905 __ |a SCNU |f F724.72/4022