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• 200 1_ |a 食品添加剂基础 |A shi pin tian jia ji ji chu |f 雷阳, 汪琳编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 196页 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第196页)

• 330 __ |a 本书介绍了各类食品添加剂的定义、性状、作用原理、毒性、应用范围与剂量等有关知识。

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A shi pin tian jia ji

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• 701 _0 |a 雷阳 |A lei yang |4 编著

• 701 _0 |a 汪琳 |A wang lin |4 编著

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