机读格式显示(MARC)

• 000 01429cam0 2200313 450

• 001 0000766689

• 005 20230214164900.0

• 010 __ |a 978-7-5447-8847-2 |b 精装 |d CNY98.00

• 099 __ |a CAL 012022021164

• 100 __ |a 20220223d2022 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c fre

• 102 __ |a CN |b 320000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 馋 |A chan |e 贪吃的历史 |f (法) 弗洛朗·凯利耶著 |d = Gourmandise |e histoire d'un peche capital |f Florent Quellier |g 黄荭译 |z fre

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2022

• 215 __ |a 243页 |c 彩图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第242-243页)

• 330 __ |a 这是一部饱览贪吃众生相的饮食文化史，探讨人类与吃、吃与文化的无穷魅力。贪吃，是一种罪吗？从希腊神话中佳肴美酒筑成的极乐世界，到中古时期魔鬼引诱堕落的纵酒暴食；从17、18世纪“精致菜肴”的出现，到如今人们对健康饮食和纤细时尚的狂热追求；作者以历史文化角度谈论“贪吃”及“美食”，随文配有两百余幅珍贵油画、讽刺画、古籍插图等，津津有味，妙趣横生。穿梭时空，用目光满足食欲；图文并茂，饱览历史上奇形怪状、奇风异俗的贪食场景，真正理解永恒的“吃”文化。

• 500 10 |a Gourmandise : histoire d'un peche capital |m Chinese

• 517 1_ |a 贪吃的历史 |A tan chi de li shi

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化史 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _1 |a 凯利耶 |A kai li ye |g (Quellier, Florent) |4 著

• 702 _0 |a 黄荭 |A huang hong |4 译

• 801 _0 |a CN |b zftgs |c 20220223

• 801 _2 |a CN |b PUL |c 20220317

• 905 __ |a SCNU |f TS971.2/6550

• 920 __ |a 242430 |z 1